Lisbeth.B

  • Home
  • iHerb Rabat Kode
  • QR Kode
  • Links
  • Nytteviden
    • Tandpleje
    • Glykæmisk index
    • Gårdbutiklisten
    • Forskelsbehandling
    • Mærkning
  • DIY
    • Smykker
    • Hæklede handsker
    • Filtblomster
    • Zendoodles
    • Vævede blomster
    • Lommegavekort
    • Træ-gavemærkater
    • Malerier
    • Pølsebakkekunst
    • Valkede uldpunge
  • Foto
    • Abstrakte foto
    • The Hundred Days Summer Tour
    • The Hundred Days Town Tour

Tag Archives: æg

Bagte avocadoæg

Posted on 18/07/2015 by Lisbeth Posted in Frokost Skriv en kommentar

OLYMPUS DIGITAL CAMERAJeg fik lyst til og afprøve en opskrift, der for tiden florerer på facebook. Man slår simpelthen et æg ud i den halverede avocado, drysser med salt og peber og bager ved 200 grader indtil ægget er fast. Jeg dryssede desuden med tørret dild.  Den friske purløg, kom først på efter bagningen.

Hvis du også vil prøve, så brug de mindste æg du har. Der kan nemlig ikke være så pokkers meget i fordybning efter avocadostenen.

Det smagte helt okay, men det er ikke noget jeg vil varme den kolde ovn op for i tide og utide 😉

avocado æg

Morgenanretning

Posted on 15/07/2013 by Lisbeth Posted in Morgenmad Skriv en kommentar

MorgenanretningJeg er mest til varm mad om morgenen. Jeg varierer meget, synes jeg – og i dag fik jeg et par meatballs + grønt tilbehør. De frosne kødboller blev varmet på panden imens jeg samtidig svitsede lidt champignon, forårsløg, tomat og til sidst slog et æg ud  i en gul peber ring. Sørme, om ikke jeg fik rugbrød til! Sjældent, men det sker 🙂

æg meatballs

Rode sammen æg med spinat

Posted on 07/11/2012 by Lisbeth Posted in Morgenmad Skriv en kommentar

Det smager kanon godt og så er det oven i købet en helt fornuftig start på dagen.

Jeg bruger til 1 person:

1 æg
1/2 tsk stødt karry
1/2 tsk stødt gurkemeje
2-3 dråber fishsauce
salt & peber
50 g hytteost
1 tsk. kokosolie eller lidt smør
100-150 g frossen spinat
100 g tomat, skåret i små både
30-35 g løg, hakket eller skåret i ringe

Æg piskes sammen med krydderierne med en gaffel og til sidst vendes hytteosten i. Grøntsagerne på en pande  i 1 tsk. kokosolie. Rør lidt rundt i det ind imellem. Når spinaten er helt tøet op og blød hældes æggemassen ud over spinaten på panden. Der røres rundt nogle gange indtil massen er fast og gennemvarmet.

æg hytteost spinat tomat

Lækker morgenmadsvariant

Posted on 23/09/2012 by Lisbeth Posted in Kage, Morgenmad Skriv en kommentar

Havregrynskage med blåbær

Pisk alle ingredienser, undtagen bær, sammen med en gaffel og hæld i en smurt, ovnfast skål eller kop (str. stor muffin). Hæld bærrene i dejen og bag i ovnen 20-25 min. ved 200 grader.

Lækker dessertagtigt, men også en meget fin morgenmadsvariant Smil Pynt med et par ekstra bær.

Tip: Sirup kan udelades eller evt. erstattes med et drys Stevia. Bruger du glutenfrie havregryn er opskriften også helt glutenfri.

Jeg har fundet inspiration til opskriften hos: Live The Smart Way

 

Til 1 person.

1/2 dl. havregryn
4 g stødt kanel
1 nip vanillepulver
1 lille æg
30 g blåbær (eller f.eks hindbær)
2 spsk skummetmælk
8 g agavesirup, mørk

agavesirup æg blåbær havregryn

Chokomousse

Posted on 02/08/2012 by Lisbeth Posted in Dessert Skriv en kommentar

2 æggeblommer, 2 æggehvider, 1 dl. piskefløde, 1 tsk. pebermynteessens (eller finthakket frisk mynte), 90 mg. stevia, 1 spsk. cacaopulver, reven skal og saft af 1/2 lille appelsin og 1/2 tsk. vanillepulver.

Æggeblommerne piskes sammen med stevia, cacao, vanille, pebermynte, appelsinskal og appelsinsaft. Hviderne piskes stive og vendes forsigtigt i. Fløden piskes og vendes forsigtigt i. Stilles på køl et par timer. Pynt med bær.

Øko, naturligvis!
Dessert nok til 2 personer.

æg fløde jordbær kakao
Næste side »

Seneste indlæg

  • Ovnstegt Kylling
  • Tid til ribs
  • Bagte avocadoæg
  • Minifiberbrød
  • Chia-crackers

Seneste kommentarer

  • Henriette til Baileytrøffelkugler
  • Henriette til Grønkålsdrik
  • Jane til Grønkålsdrik
  • Jane til Glutenfrie morgenstykker
  • frk. sveske til Syre/base

Kategorier

Administration

  • Log ind
  • Indlæg-RSS
  • Kommentar-RSS
  • WordPress.org
CyberChimps

CyberChimps

© Lisbeth.B