Lisbeth.B

  • Home
  • iHerb Rabat Kode
  • QR Kode
  • Links
  • Nytteviden
    • Tandpleje
    • Glykæmisk index
    • Gårdbutiklisten
    • Forskelsbehandling
    • Mærkning
  • DIY
    • Smykker
    • Hæklede handsker
    • Filtblomster
    • Zendoodles
    • Vævede blomster
    • Lommegavekort
    • Træ-gavemærkater
    • Malerier
    • Pølsebakkekunst
    • Valkede uldpunge
  • Foto
    • Abstrakte foto
    • The Hundred Days Summer Tour
    • The Hundred Days Town Tour

Ovnstegt Kylling

Posted on 20/07/2015 by Lisbeth Posted in Aftensmad Skriv en kommentar

OLYMPUS DIGITAL CAMERAEr der noget bedre end en lækker, sprød øko kylling, serveret med en masse blandet grønt med mormor dressing? Jo, det er der sikkert, men det smagte virkelig dejligt.

Mormordressing laves af fløde, eddike, citronsaft og sukker. Jeg ryster det sammen i et lille glas med skruelåg, så fløden samtidig tykner en smule.

kylling mormordressing salat

Tid til ribs

Posted on 20/07/2015 by Lisbeth Posted in Tilbehør Skriv en kommentar

OLYMPUS DIGITAL CAMERAJeg fik foræret en masse økologiske ribs i dag og har brugt eftermiddagen på og koge saft og lave gelé. Der blev også til en smule rysteribs. Jeg poster ingen opskrift, for der er ikke noget særkende ved det jeg har lavet, det hele kan googles 🙂

gelé ribs rysteribs saft

Bagte avocadoæg

Posted on 18/07/2015 by Lisbeth Posted in Frokost Skriv en kommentar

OLYMPUS DIGITAL CAMERAJeg fik lyst til og afprøve en opskrift, der for tiden florerer på facebook. Man slår simpelthen et æg ud i den halverede avocado, drysser med salt og peber og bager ved 200 grader indtil ægget er fast. Jeg dryssede desuden med tørret dild.  Den friske purløg, kom først på efter bagningen.

Hvis du også vil prøve, så brug de mindste æg du har. Der kan nemlig ikke være så pokkers meget i fordybning efter avocadostenen.

Det smagte helt okay, men det er ikke noget jeg vil varme den kolde ovn op for i tide og utide 😉

avocado æg

Minifiberbrød

Posted on 18/07/2015 by Lisbeth Posted in Brød Skriv en kommentar

OLYMPUS DIGITAL CAMERAEn portion friskbagte minifiberbrød. Opskriften finder du lige her

fibre husk minibrød

Chia-crackers

Posted on 02/04/2015 by Lisbeth Posted in Brød Skriv en kommentar

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOpskriften er fundet på nettet og blot tilpasset indholdet i mine køkkenskabe. De smager virkelig, virkelig godt, men crackers, som i knasende sprøde, det bliver de altså ikke.

4 spsk. knust chiafrø
4 spsk. varmt vand
4 spsk. quinoamel (jeg brugte glutenfri havremel)
4 spsk. majsmel
4 spsk. revet sød kartoffel eller anden rodfrugt ( jeg brugte gulerod)
4 spsk. hakket semidried tomat (tomat i olivenolie)
2 spsk. hakkede græskarkerner
2 spsk. olivenolie
2 tsk. tørret basilikum (jeg brugte tørret citrontimian)
2 fed revet hvidløg
1 tsk. salt
Evt. 1 tsk. bagepulver

Sådan gør du: 

Bland de knuste chiafrø med det varme vand, og lad blandingen stå 10 min. Bland quinoamel, majsmel, basilikum, salt og bagepulver. Tilsæt de opblødte chiafrø til den tørre blanding. Bland godt, og tilsæt de øvrige ingredienser. Det hele æltes grundigt.

Lav 12 kugler af dejen og pres dem flade på bagepapiret. Bag dem ca. 20-30 min. ved 185 grader, eller til de er let gyldne.

chia crackers
Næste side »

Seneste indlæg

  • Ovnstegt Kylling
  • Tid til ribs
  • Bagte avocadoæg
  • Minifiberbrød
  • Chia-crackers

Seneste kommentarer

  • Henriette til Baileytrøffelkugler
  • Henriette til Grønkålsdrik
  • Jane til Grønkålsdrik
  • Jane til Glutenfrie morgenstykker
  • frk. sveske til Syre/base

Kategorier

Administration

  • Log ind
  • Indlæg-RSS
  • Kommentar-RSS
  • WordPress.org
CyberChimps

CyberChimps

© Lisbeth.B