Så smukt et vejr i dag. Love it! En dejlig gåtur blev det også til og siden hen et par timer på altanen, med lidt håndarbejder. Det var skønt og mærke solens varme, da jeg gik min lille tur – og tankerne … de gik ligesom bare deres egne veje. Sanne, min nyligt afdøde og meget savnede veninde, poppede endnu engang op - og det var med hende i hjertet, jeg samlede sammen til blomsterbuketten. Elsker dig ♥
Buketten står forøvrigt i en dåse, der tidligere indeholdt økologiske, hakkede tomater 
Jamen alså … det er jo en genistreg Jane har begået! Tak! Det smager bare SÅ godt! Guffe, guffe, guffe. Men nej … jeg øver selvdiciplin! Min dessert står nemlig på køl og skal først nydes fra sengen i aften, når jeg midt i en god film, pludseligt og voldsomt rammes af den dér skrækkelige hyggelækkersult … som du måske også kender? Opskriften finder du hos Madbanditten lige her.
Sent i aftes, faktisk efter jeg var gået i seng, kom jeg i tanke om noget godt oksefars, jeg om morgenen havde lagt til optøning i køleskabet! Suk! Ud af sengen, på med forklædet og i gang! Det blev til det nemmeste i situationen … nemlig chiligryde. Eller … chili con carne, om du vil.
Mmm, det er godt, men aldrig helt så godt som Sanne kunne lave det! Hun sidder nok i sin himmel og griner frækt til mig, fordi jeg aldrig får den helt så perfekt som hendes! ♥
Jeg leger heksedoktor i dag og har lavet et mundskyllemiddel af frisk rosmarin, kamillethe og salt. Rosmarin har vist nok en antibakteriel virkning og det samme gælder jo for kamille. Salt skulle medvirke til og “trække” eventuel bakterie eller betændelses tilstand ud.
Jeg har i en flere år fået den triste besked hos tanddoktoren, at jeg har begyndende paradentose. Først gik jeg nærmest i panik over den melding, men efterhånden som årene er gået og intet synes at forandre sig til det værre, er jeg faldet lidt til ro igen. Mine tænder ser fine ud, jeg bløder ikke i tandkødet eller værre.
Men, men … de sidste par dage, har mit tandkød omkring fortænderne i overmunden føltes helt “forkert”. Jeg er lidt øm i området og ganen synes lidt for stram og glat. Det er svært og sætte ord på fornemmelsen, men det gør mig lidt skræmt! Jeg hader, hader, HADER når der er noget galt med bisserne og de regioner! Det er der heldigvis stort set aldrig, og sådan skal det altså helst fortsætte … til jeg skal herfra om cirka 100 år!
For nylig droppede jeg flourtandpasta for good! Jeg vil simpelthen ikke ha’ flour i min mund og min krop længere! Basta! Men nu får jeg selvfølgelig tanken … er det mon derfor?
Ps. Bag mit tryllemundskyllethe står en flaske hjemmelavet vanille ekstrakt. Det er så nemt og lave. Vanillestænger flækkes og proppes i en flaske og der fyldes op med sprut! Jeg har brugt Vodka. Det skal stå og trække i omtrent 4-6 uger - gerne længere og kan så bruges, hvor man iøvrigt ville anvende ekstrakt frem for pulver.
Jeg har farvet køkken rullepapir og alm. kopipapir papir i dag og er da faktisk helt tilfreds med resultat, men jeg kom hurtigt i tanke om, hvor forfærdeligt det sviner! En af årsagerne til, at jeg ALT for sjældent går i gang med sådanne og lignende projekter! Øv, hvor jeg dog savner et sted, hvor jeg kan klytte og klatte uden tanke på en mega rengøring efterfølgende!
Bestående af 1 dåse tun, 1 hakket rødløg, 1/2 rød peber skåret i tern, 1 avocado skåret i tern, 1 stængel selleri skåret i halvmåner, alm. grønne ærter og sukkerærter vendt sammen med avokadoolie og mayo. Mums!
Kønt er det skisme ikke, men det smagte dejligt! Jeg piskede 3 æg sammen med en sjat fløde, salt og peber, et par dråber fishsauce, gurkemeje og chiliflager og rørte til sidst 5-7 kugler spinat i (optøet) og 100 gr. skinkestrimler. Jeg skylder måske lige og skrive, at æggekagen blev vendt på panden og således bagt på begge sider.
I Netto havde de forleden dag andelår på bud til en rund ti krone pr. stk. Jeg købte to og stegte dem i går eftermidags. Nej, de er jo desværre ikke økologiske! Men i dag blev det ene, kolde lår spist til frokost, der forøvrigt også bestod af 1 reven gulerod, 1 revet æble, 1 reven rødbede og saften af 1/2 appelsin. Nå ja … og en lækker delle.
Nogle kan ikke styre sig med indkøb af sko eller tasker … andre har ekstremt svært ved og gå forbi velduftende the’er. Som f.eks mig!
Lige pt. har både regn og storm lagt sig, men formiddagen har ellers været præget af et storslået møgvejr i det østjydske! Hva’ griber Lisbeth så til … jo, jeg fik såmænd lige ryddet lidt op i og afvasket et køkkenskab. Der er flere og gå i gang med! 
Jeg drikker et par kopper the dagligt, oftest sidst på dagen eller først på aftenen. Om morgenen får jeg et par kopper kaffe, gerne rørt op med en lille tsk. kokosolie.
Mine favorit the’er i tilfældig rækkefølge:
Løgismose grøn te med rabarber og havtorn.
Gemi hvid te med vanilje og jordbær
Celestial urtete med kanel og æble
Celestial sort chai te med indiske krydderier
Yogi te med lakrids
House of Tea kvæde te
Kobbs sort te med blåbær
Jeg blev så hooked på de basilikum deller jeg lavede forleden dag og ville have lavet en ny portion. Det blev til min aftensmad sammen med lange bånd af agurk og squash, lidt rød peber, en rest tapenade som dressing og et par skefulde hytteost med grillet rød peber. Sidstenævnte smager dejligt, men altså ikke til dette!
