Lisbeth.B

  • Home
  • iHerb Rabat Kode
  • QR Kode
  • Links
  • Nytteviden
    • Tandpleje
    • Glykæmisk index
    • Gårdbutiklisten
    • Forskelsbehandling
    • Mærkning
  • DIY
    • Smykker
    • Hæklede handsker
    • Filtblomster
    • Zendoodles
    • Vævede blomster
    • Lommegavekort
    • Træ-gavemærkater
    • Malerier
    • Pølsebakkekunst
    • Valkede uldpunge
  • Foto
    • Abstrakte foto
    • The Hundred Days Summer Tour
    • The Hundred Days Town Tour

Chia-crackers

Posted on 02/04/2015 by Lisbeth Posted in Brød

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOpskriften er fundet på nettet og blot tilpasset indholdet i mine køkkenskabe. De smager virkelig, virkelig godt, men crackers, som i knasende sprøde, det bliver de altså ikke.

4 spsk. knust chiafrø
4 spsk. varmt vand
4 spsk. quinoamel (jeg brugte glutenfri havremel)
4 spsk. majsmel
4 spsk. revet sød kartoffel eller anden rodfrugt ( jeg brugte gulerod)
4 spsk. hakket semidried tomat (tomat i olivenolie)
2 spsk. hakkede græskarkerner
2 spsk. olivenolie
2 tsk. tørret basilikum (jeg brugte tørret citrontimian)
2 fed revet hvidløg
1 tsk. salt
Evt. 1 tsk. bagepulver

Sådan gør du: 

Bland de knuste chiafrø med det varme vand, og lad blandingen stå 10 min. Bland quinoamel, majsmel, basilikum, salt og bagepulver. Tilsæt de opblødte chiafrø til den tørre blanding. Bland godt, og tilsæt de øvrige ingredienser. Det hele æltes grundigt.

Lav 12 kugler af dejen og pres dem flade på bagepapiret. Bag dem ca. 20-30 min. ved 185 grader, eller til de er let gyldne.

chia crackers
« Gluten og laktosefrie boller
Minifiberbrød »

Skriv en kommentar Annuller svar

Du skal være logget ind for at skrive en kommentar.

Seneste indlæg

  • Ovnstegt Kylling
  • Tid til ribs
  • Bagte avocadoæg
  • Minifiberbrød
  • Chia-crackers

Seneste kommentarer

  • Henriette til Baileytrøffelkugler
  • Henriette til Grønkålsdrik
  • Jane til Grønkålsdrik
  • Jane til Glutenfrie morgenstykker
  • frk. sveske til Syre/base

Kategorier

Administration

  • Log ind
  • Indlæg-RSS
  • Kommentar-RSS
  • WordPress.org
CyberChimps

CyberChimps

© Lisbeth.B