Ja, men det smager jo stadigvæk forrygende! Avokado, godt dænget til i rejer, citronsaft, dild, mayo og cherrytomater! Mums 🙂
Og ja, rejerne er skam MSC certificeret … und alles! Det er en hel videnskab og spise anstændig mad nu om dage. Du kan finde mere info om mærkning hos forbrugerstyrelsen.
Selv om det ikke var nogen enorm kulinarisk oplevelse, så er jeg nu alligevel glad for, at jeg tog mig sammen og fik lavet noget aftensmad der også ligner … aftensmad.
Det er et foliebagt laksestykke toppet op med revne søde kartofler og gulerødder. Lidt reven citronskal, citronsaft og salt og peber.
Bagt i ovnen ved 200 gr. i omtrent 25 min. Dertil serveret groft moset blomkål, broccoli, søde kartofler smagt til med en klat smør og et drys salt.