Lisbeth.B

  • Home
  • iHerb Rabat Kode
  • QR Kode
  • Links
  • Nytteviden
    • Tandpleje
    • Glykæmisk index
    • Gårdbutiklisten
    • Forskelsbehandling
    • Mærkning
  • DIY
    • Smykker
    • Hæklede handsker
    • Filtblomster
    • Zendoodles
    • Vævede blomster
    • Lommegavekort
    • Træ-gavemærkater
    • Malerier
    • Pølsebakkekunst
    • Valkede uldpunge
  • Foto
    • Abstrakte foto
    • The Hundred Days Summer Tour
    • The Hundred Days Town Tour

Kategoriarkiv: Sund slik

Nye havregrødschips

Posted on 19/03/2014 by Lisbeth Posted in Snack, Sund slik Skriv en kommentar

OLYMPUS DIGITAL CAMERAJeg vil lige slå på tromme for min variant med kakao, den bagerst i skålen. Foran sesamchips og citronchips. Fremgangsmåden finder du lige her.

1 og 1/2 dl. havregryn
3 dl vand
1 lille nip salt
2 spsk. usødet cacaopulver
1 tsk. vaniljepulver
stevia efter smag (gerne med chokoladesmag)
2 spsk. alm. kokosmel (males i kaffemøllen)
1 spsk cacaonibs (males sammen med kokosmel i kaffemøllen)

1 drys kokosmel til pynt

chips havregrød kakao

Mørke chokolade rom kugler

Posted on 18/03/2014 by Lisbeth Posted in Dessert, Snack, Sund slik Skriv en kommentar

OLYMPUS DIGITAL CAMERAMuligvis de bedste gufkugler jeg nogensinde har lavet! Mums de er fantastiske!

Alt æltes godt sammen og trilles til kugler i håndfladerne. Derefter rulles kuglerne i blandingen af kokosmel, valnødder og cacaonibs og stilles på køl.

Dej til kuglerne

1 dl. havregryn (malet i kaffemøllen)
1 dl. trekornsflager med hyben og enkorn fra Urtekram (malet i kaffemøllen)
1 spsk. valle proteinpulver fra Urtekram
2 spsk. usødet cacaopulver
1 spsk. romessens
1 tsk. vanillepulver
2 tsk. kokospalmesukker
4 dadler
1 spsk. kokosolie
ca. 80 ml kokosmælk/fløde
stevia med smag af mørk chokolade efter behov

Drys til og rulle kuglerne i

2 spsk. alm. kokosmel (males sammen med cacaonibs i kaffemølle)
1 spsk. rå cacaonibs (males sammen med kokosmel i kaffemølle
4-6 halve valnøddekerner (males sammen med kokosmel og cacaonibs i kaffemølle)

Restitutions-bar

Posted on 06/02/2014 by Lisbeth Posted in Kage, Snack, Sund slik Skriv en kommentar

OLYMPUS DIGITAL CAMERASønnike går til crossfit og efterlyste for nogen tid siden en protein og restitutions-bar. Jeg brugte denne opskrift men tilføjede 20 gr. tørrede goji bær, 1/2 tsk vanillepulver og 1 god spsk. kokosfedt. Jeg fik 14 store barer af portionen. Nu er jeg bare spændt på, om han bryder sig om dem.

Chokokokoslade

Posted on 24/01/2014 by Lisbeth Posted in Dessert, Snack, Sund slik Skriv en kommentar

OLYMPUS DIGITAL CAMERAChokolade er det jo ikke, men jeg tror det her er sundere og har man ikke lige noget ægte chokolade i hytten, er det så absolut en skøn erstatning.

Smelt et par spsk. økologisk kokosolie i en gryde, tilsæt et par spsk. usødet cacaopulver, et drys vanillepulver, et drys sødemiddel (her bruger jeg økologisk stevia pulver), et lille nip havsalt og f.eks en spsk. usødet peanutbutter eller lidt reven, økologisk appelsinskal eller frysetørret hindbær eller et par pebermyntedråber eller …?

Hæld i en lille form f.eks en folieform og stil på køl indtil stivnet. Skær eller bræk i mindre stykker og nyd. Opbevares på køl.

Havrebrud med chia

Posted on 28/08/2013 by Lisbeth Posted in Dessert, Kage, Snack, Sund slik Skriv en kommentar

Havrebrud med chiaDenne opskrift bliver jeg altså nødt til og dele med jer! Uhm, det er virkelig lækkert!

20-25 gr. smør
1 spsk. kokosolie
2 spsk. kokosfløde (den stivnede kokoscreme, øverst i dåsen)
1-2 spsk. kakaopulver
1 stor spsk. alm. kokosmel
3-4 spsk. havregryn (evt. glutenfrie)
1 spsk. chiafrø
1 tsk. stødt kanel
1/2 tsk. vanillepulver (ikke vanillesukker)
3 dråber koncentreret pebermynteolie
reven skal af 1/2 appelsin (kan udelades)
20 tørrede tranebær klippet/hakket i bitte små stykker
10-20 udblødte, fint hakkede mandler (kan udelades)

Smør og kokosolie smeltes i en gryde og alle de øvrige ingredienser iblandes grundigt. En lille form fores med bagepapir og massen presses deri med en spiseske. Stilles i fryseren i et par timer, skæres i mindre stykker og serveres kold. Kan holde på køl efterfølgende, i hvert fald 3-4 dage, hvis altså der er noget tilbage 😉

chia havregryn kakao pebermynteolie
Næste side »

Seneste indlæg

  • Ovnstegt Kylling
  • Tid til ribs
  • Bagte avocadoæg
  • Minifiberbrød
  • Chia-crackers

Seneste kommentarer

  • Henriette til Baileytrøffelkugler
  • Henriette til Grønkålsdrik
  • Jane til Grønkålsdrik
  • Jane til Glutenfrie morgenstykker
  • frk. sveske til Syre/base

Kategorier

Administration

  • Log ind
  • Indlæg-RSS
  • Kommentar-RSS
  • WordPress.org
CyberChimps

CyberChimps

© Lisbeth.B