Min favorit morgemad består lige for tiden af Acido sødet lidt med stevia, drysset med øko rugflager samt kværnede hørfrø blandet op med 1 tsk. kanel og 1 tsk rå cacaopulver. Ovenpå … masser af skønne, danske jordbær! Uhm, det er SÅ godt!
Ps. Kanel stabiliserer dit blodsukker! Men husk, at det selvfølgelig skal være ren kanel og ikke kanelsukker!
Det gavnlige hørfrø kan du læse mere om lige her.
Sådan kan min morgenmad også se ud! En lille portion Thiese Acido toppet op med et par spsk. kværnet hørfrø rørt sammen med lidt stødt kanel, en smule stevia og 4-5 jordbær + en af gårdsdagens kolde pandekager smurt med sukkerfri jordnøddesmør. Dertil et par kopper kaffe irørt lidt kokosolie og mælk. Yes, så er dagen skudt igang!
Husk!!! De kværnede hørfrø er sarte og meget ilt og lys følsomme. De skal spises indenfor 20 min. efter du har kværnet dem. Det siger Anette Harbech Olesen, og jeg har fuld tillid til hende!