Jeg var glubende sulten da jeg kom retur efter mine indkøb, men tog mig lige sammen og fik lavet laksestykker i ovnen. Jeg rev en gulerod og en sød kartoffel. Hakkede et rødløg og svitsede det hele i en klat smør på panden. Kogte grøntsagerne ind med en sjat fløde, smagte til med salt og peber og hældte det over de to laksestykker som lå klar i lidt folie. Foliepakken bagte ved 175 gr. i 25 min.
De friske laksestykker købte jeg i går for 20,00 kr. i Netto.
