Har man laktoseintolerance kan det være noget af en udfordring og finde gode alternativer til sommerens koldskåle. Men jeg vil gerne anbefale denne. Den smager faktisk rigtig dejlig serveret med f.eks tørrede morbær eller disse sesamkiks.
Tag Archives: koldskål
Koldskål
Efter en lang varm dag på henholdsvis job og Fjellerup strand var den eneste rigtige aftensmad hjemmelavet koldskål med friske jordbær og vanilleis. Ahh, det gjorde dejligt!
4 æggeblommer, vanillepulver, sukkersødt, 1 liter kærnemælk, 1/2 liter tykmælk, reven citronskal.
Ps. Husk at bruge pasteuriserede æg!