Der bliver ikke hængt over kødgryderne i disse dage, tværtimod! For det skal bare være ryg-bekvemt og ikke mindst hurtigt og tilberede! Nå ja, det gør jo ikke noget heller, hvis det samtidig er sundt og smager dejligt! Indisk Dhal lever op til alle kravene 🙂 Min portion er tilføjet lidt ekstra væske så det minder mere om en tyk, grynet suppe – end om grød.