I går fandt jeg hos Oscar Umahro Cadogan et link til en fin lille opskriftsamling udgivet i et samarbejde mellem Netspiren og alle “De Sunde”. Altså de kostguruer, hvis opskrifter, kostråd og vejledninger vi læser om og nogen gange endda også følger 🙂
Jeg synes personligt, at Umahro er et madgeni og Anette Harbech Olesen et helt vidunderligt og levende opslagsværk i naturlig helse. Tak til jer begge for skøn inspiration og mange gode råd.
Her til aften lavede jeg så en ret foreslået af Biopat Lisbeth Tordendahl. Det smagte rigtig dejligt, men blev lidt for flydende i saucen. Næste gang jeg laver det, vil jeg desuden have feta tern i salaten!