Opskriften er fundet hos Madbanditten og pandekagerne smager aldeles glimragende! Især med lidt lun æblekompot som tilbehør. Jeg skrællede og skar to æbler i små stykker, kogte dem med kanel, stevia, vanille samt et lille skviis citronsaft. Lækkert tilbehør til pandekagerne!