Hvis du kan lide smagskombinationen af ingefær, æble, kanel og citron, så er denne opskrift bestemt værd at prøve. Jeg brugte halvandet æble (de var store) en god håndfuld udblødte mandler, 1 tsk. kanelpulver, cirka 1 tsk. reven ingefær reven citronskal og saft af en halv økologisk citron. Det hele køres sammen i en foodprocessor til det har en lidt grov konsistens.
Youghurt variant: lidt youghurt naturel, et par dadler, en lille spsk. kokosolie og et lille skvæt hørfrøolie. Det køres sammen i den foodprocessor du netop har brugt til æblerne og du får en lækker cremet konsistens som hældes over æblemassen.
Den oprindelige opskrift kan ses her: TheReneGadeHealtShow