Et par fiskefrikadeller fra forleden dag og en stor portion hjemmerørt remoulade. Uha, hvor det da bare smager skæppe skønt! Opskrift på remouladen finder du lige her. I dag tilføjede jeg desuden lidt kogt blomkål og klippet purløg. pppp ppppp pppp pppp pppp pppp ppp pppp pppp ppp pppp ooooooooooooooooooooooooo0000000000000000000000000000000ooooooooooooo
Tag Archives: remoulade
Fiskedelle med hjemmerørt remou
Namme, namme nam! Fiskefars fra Franks Fiskebutik i Fjellerup og grov-remoulade ala Flisbeth rørt af: 3-4 spsk. god mayonnaise, 1 småhakket, let kogt gulerod, et fint hakket rødløg, 7-9 fint hakkede cornichonger, 2 spsk. finthakkede kapers, 2 tsk. gurkemeje, et skvæt rapsolie, en skvis estragon hvidvinseddike, 1 tsk. karry, smagt til med salt og peber og et nip sukker.