I skal altså lige have opskriften på dette velsmagende men også lidt anderledes frøbrød med omega 3 og 6 fra hamp og chiafrø. Stærkt inspireret af opskrift fra Natur-Drogeriet fundet i bladet sund-forskning.dk som min helse pusher giver gratis med.
Pisk æg med salt, creme fraice og mayo. Bland resten i og rør godt sammen. Hæld i rugbrødsform foret med bagpapir og bag ved 160 grader i cirka 40-45 minutter.
4 æg
2 tsk. havsalt
1 dl. creme fraice
2 spsk. mayo
1 dl. mandler (males til mel i kaffekværn)
1 dl. hørfrø
1 dl. græskarkerner (hakkes groft)
1 dl. sesamfrø
1 dl. solsikkefrø
1 dl. havregryn (evt. glutenfrie)
1 spsk. HUSK
3 spsk. hampproteinpulver
2 spsk. chiafrø
2 spsk. brændenældemel (tørrede brændenælder malet i kaffekværn)