Efter en dejlig dag ude, og i rigtig godt selskab, var jeg glubende sulten da jeg kom hjem. Jeg fik derfor hurtigt bikset en tunsalat sammen af dåsetun, rød peber, skalotteløg, ærter, majs, kapers, kikærter, sallattern og agurk. En dressing blev rørt af dijon sennep, honning, æblecidereddike, salt, peber og olivenolie.