Bund til minimum 2 af de afbildede kager.
2 æg
1 banan
2 tsk. fiberHUSK (det i den gule pakning)
1 spsk. cacaopulver (rå og usødet)
1 tsk. bagepulver
1/2 tsk. vanillepulver (ikke vanillesikker) f.eks som den fra Urtekram.
1 lille bitte drys steviasødning (den rigtige, som ikke er blandet op med lort)
Alt blendes godt sammen med stavblender og hældes i en smørsmurt bageform. str. 20×20. Bages ved varmluft i små 15 min ved 175 grader. Når den er afkølet, kan bunden udstikkes i den form man ønsker.
Her er bunden stukket rundt ud og lagt sammen med Skyr rørt med hindbær (kogt op og afkølet) lidt stevia og lidt vanillepulver. Pyntet med kokosfløde (det som stivner, når du har sat en dåse kokosmælk på køl) der er rørt op med cacaopulver og stevia efter smag. Til sidst et drys frysetørrede hindbær.