Morgen, aften eller eftermiddagssmoothie? Det må du helt selv om, den smager bare lækker og mætter såmænd også helt godt. Jeg brugte 3-4 dl. youghurt naturel, 1/2 frossen banan, 2 dl. frosne blåbær, 2 udstenede dadler og et drys vanillepulver. Det hele køres bare godt sammen i blenderen. Iskold og dessertagtig lækker.
Pandemillionbøf
Et ordentlig læs blandet grønt med agurk og rød peber med et par spsk. citronsaft og lidt rapsolie henover. Dertil detox pesto og pandemillionbøf.
1 hakket løg
2 fed hakket hvidløg
1/2 hakket rød chili
Ovenstående svitses på panden et par minutter før det hakkede oksekød tilsættes og svitses med. Derefter tilsættes hk. tomat, sukker og fløde og det hele simre en halv times tid for slutteligt at smages til med salt og peber. Meget nemt, også i opvasken efterfølgende 😉
400 gr. hakket oksekød
1 dåse hakkede tomater
1 skvæt fløde
et lille drys sukker
salt og peber
Sparemåneden fortsat
Øv, jeg har alligevel spenderet mere i denne uge end den foregående! Totalen ender på 655, 94 kr. mod sidste uges sølle 591,75 kr.! Jamen søde venner, det går jo den forkerte vej! Der skulle jo for pokker strammes op og spares ved og bruge ud af alle lagrene! Men indholdet i min fryser er sgu da ikke skrumpet synderligt ind! Nej, nu må jeg tage mig sammen! Den kommende uge skal der altså ske noget alvorligt på den front så den endelige månedesopgørelse bliver rigtig flot! Dét lover jeg hermed mig selv og alle andre 😉
Gad vide, hvordan det er gået hos Jane?
Detox pesto
Jeg er typen som samler opskrifter, tips og ideer sådan all over the internet og opskriften på denne detox pesto fandt jeg lige her hos FoodMatters. Når du nu alligevel er på besøg dér, skulle du tage og se denne film: http://www.hungryforchange.tv/online-premiere.
Du har mulighed for og se den gratis til og med den 31.03.12. Den er helt fantastisk og har et vigtigt budskab til os alle!
By the way … det smager dejligt 🙂
Gudindedrik
2 gulerødder, 1/2 citron, 1 stort æble, 3 cm frisk ingefær, 1 stor stilk bladselleri og 1/4 agurk køres igennem en juicer og ned i et glas med et par isterninger! Ahh, det er en Gudindedrik! Bør drikkes med det samme for at få fuld udnyttelse af alt det gode i grøntsagerne og frugten. Jeg laver den ind imellem og i dag fik jeg lyst til den efter en gåtur ude i solen.
Jeg skræller eller vasker grundigt det som ikke er af økologisk oprindelse. Citronen kommes i med skal og det hele (den skal bare være økologisk).