Et ordentlig læs blandet grønt med agurk og rød peber med et par spsk. citronsaft og lidt rapsolie henover. Dertil detox pesto og pandemillionbøf.
1 hakket løg
2 fed hakket hvidløg
1/2 hakket rød chili
Ovenstående svitses på panden et par minutter før det hakkede oksekød tilsættes og svitses med. Derefter tilsættes hk. tomat, sukker og fløde og det hele simre en halv times tid for slutteligt at smages til med salt og peber. Meget nemt, også i opvasken efterfølgende 😉
400 gr. hakket oksekød
1 dåse hakkede tomater
1 skvæt fløde
et lille drys sukker
salt og peber