Jeg spiser efterhånden kun meget lidt kød og i længere perioder … slet ingenting! Det forekommer mig simpelthen for forkert, sådan som vi behandler vore dyr, fodrer dem, slagter dem osv. Jeg elsker ellers smagen af godt kød, men hader virkelig tanken om dårlig dyrevelfærd! Sådan er det bare (for mig) og konsekvensen er naturligvis … et mindre kødindtag!
Når jeg en sjælden gang alligevel griber til kød, er det af økologisk/friland oprindelse! I hvert fald, når jeg selv kan handle og kontrollere det! Dog sker det naturligvis, at det er ude af mine hænder!
Forleden var jeg f.eks til Leonard Cohen koncert og var på pladsen fra kl. 15.00 til 21.30. Man måtte ikke medbringe sin egen mad, men det eneste pladsen bød på var pølser, popcorn og slik! Det kunne man så vælge og skylle ned med enten sodavand, kaffe eller øl! Koncerten var ovenud fantastisk og Cohen helt vidunderlig og magisk, men maden var sgu en katastrofe! Hvorfor i alverden er det oftest junkfood man kan købe til sådanne og lignende arrangementer?
