Lisbeth.B

  • Home
  • iHerb Rabat Kode
  • QR Kode
  • Links
  • Nytteviden
    • Tandpleje
    • Glykæmisk index
    • Gårdbutiklisten
    • Forskelsbehandling
    • Mærkning
  • DIY
    • Smykker
    • Hæklede handsker
    • Filtblomster
    • Zendoodles
    • Vævede blomster
    • Lommegavekort
    • Træ-gavemærkater
    • Malerier
    • Pølsebakkekunst
    • Valkede uldpunge
  • Foto
    • Abstrakte foto
    • The Hundred Days Summer Tour
    • The Hundred Days Town Tour

Spis dig mæt og glad

Posted on 25/04/2013 by Lisbeth Posted in Diverse Skriv en kommentar

spis dig mæt og gladSå kom den da, den smukke bog fra Janes hånd og ånd.  Jeg bladrer lidt hist og pist og nyder, at den er indenfor min rækkevidde. Jeg studerer de flotte foto, men gemmer øjeblikket, hvor jeg for alvor vil fordybe mig i bogen. Jooe … for sådan kan jeg altså også være 😉 Det er nok noget med og strække glæden og nydelsen i langdrag.

Jeg har vist efterhånden sagt det et par gange, både her og der og alle vegne, men god gerning kan ikke gentages for tit (siger man) Så endnu engang … hjertelig tillykke med udgivelsen og tak for den lille hilsen 😀

jane faerber madbanditten spis dig mæt og glad

Banankage

Posted on 23/04/2013 by Lisbeth Posted in Brød, Kage Skriv en kommentar

banankageHer er lige opskriften på en banankagen, som rent faktisk smager super dejligt af kage, men samtidig mætter. Den er svampet og lækker. Jeg havde ikke pålægschokolade i hytten, derfor kun pyntet et drys hakkede hasselsnødder. Almindeligvis, ville jeg have lagt plader af mørk pålægschokolade på kagen efter omtrent 15-17 min. bagetid i ovnen og efterfølgende have drysset de hakkede nødder over den smeltede chokolade og bagt kagen i yderligere 5-7 min. Men pyt, for den smager glimrende 🙂

Mos bananerne sammen med mandelmælken og stil til side. Pisk æg, sukker, stevia og vanillepulver sammen og tilsæt banan massen. Giv det  evt. en omgang med stavblenderen, så alle klumper forsvinder. Pisk kokosmel, fiberhusk og til sidst bagepulver i. Hæld op i en lille bageform ( 11×21 cm) foret med bagepapir og bag ved 200 grader i cirka 20-25 min. ialt.

2 bananer (moses med mandelmælken)
3 spsk. mandelmælk

3 æg
3 spsk. kokospalmesukker
3×45 mg. stevia pulver
1 tsk. vanillepulver

2 tsk. bagepulver
3 spsk. fiberkokosmel
1 spsk. fiberHUSK

2 håndfulde hasselnødder (hakkes)
mørk pålægschokolade fra Løgismose (plader)

 

banankage

Urtesalt

Posted on 22/04/2013 by Lisbeth Posted in Diverse, Tilbehør Skriv en kommentar

urtesalJeg har lavet urtesalt af de ramsløg, som man kan være heldig og finde i skovbunden lige for tiden eller alternativt … købe hos grønthandleren. Man kan lave sit eget urtesalt af stort set hvilke som helst urter, prøv bare og foretage en google søgning på hjemmelavet urtesalt 🙂

100 gram havsalt
100 gram friske ramsløg

Ramsløgen hakkes meget fint i f.eks en minihakker og røres ind i salten som derefter spredes ud på en bageplade beklædt med bagepapir. Bages i ovnen ved 50 grader varmluft, indtil knasende tørt. Åben lågen ind imellem og for og nulrer salt og ramsløg blandingen imellem et par fingre. Det vil nemlig gerne klumpe sammen. Done!

urtesalt af ramsløg

Kakaomousse

Posted on 22/04/2013 by Lisbeth Posted in Dessert, Morgenmad Skriv en kommentar

Kakao mousseDet ser jo faktisk rigtig syndigt ud og det smager også sådan, men der er kun rene, sunde lækkerier i kakao moussen. Alt blendes bare sammen med en stavblender og serveres evt. med reven appelsinskal og et drys rå cacaonibs. Lækker morgenmad!

1 avocado
1-2 spsk. rå cacaopulver
1 drys vanillekorn
1 sjat kokosmælk
1 lille spsk. af din favorit sødning og/eller et lille drys stevia.

kakao mousse

Citronkage

Posted on 21/04/2013 by Lisbeth Posted in Kage Skriv en kommentar

citronkageNår jeg ikke har fået æg til min morgenmad, er det vel sådan set okay og tage dem til en kop eftermiddags the i stedet for!?!

Opskriften er denne, blot ganget op med 3.  Fidusen ved den dersens single-kageform er sgu lidt svær og få øje på … lige nu! 😉 Denne bagt i en 11×21 cm form. Min hjerne kan man altså ikke sådan snyde!

Savner du citronmånen? Jamen så prøv denne variant i stedet for! Uha, den er da SÅ meget bedre!

« Forrige side
Næste side »

Seneste indlæg

  • Ovnstegt Kylling
  • Tid til ribs
  • Bagte avocadoæg
  • Minifiberbrød
  • Chia-crackers

Seneste kommentarer

  • Henriette til Baileytrøffelkugler
  • Henriette til Grønkålsdrik
  • Jane til Grønkålsdrik
  • Jane til Glutenfrie morgenstykker
  • frk. sveske til Syre/base

Kategorier

Administration

  • Log ind
  • Indlæg-RSS
  • Kommentar-RSS
  • WordPress.org
CyberChimps

CyberChimps

© Lisbeth.B