For et stykke tid siden berettede Jane fra Madbanditten om simply chokolate sticks og de så så lækre ud, at jeg fik lyst til selv og lave dem. Det er lidt bøvlet, men ifølge min søn, hele besværet værd! 😉
Smeltet chokolade, små stykker frugt, træspyd, drys og køleskabsplads! That’s it! Jeg brugte jordbær, ananas, appelsin, kirsebær, dadler og glemte rent, at jeg faktisk også havde kiwi og æble! Som drys havde jeg forberedt små skåle med chokokrymmel, finthakkede mandler og kokos.
Jeg trak frugtstykkerne på spyd og overhældte den flydende chokolade med en ske. Holdt derefter spydet hen over en tallerken og dryssede med kokos eller andet krymmel. Lagde spydet hen over en skål, med spids og ende hvilende på skålkanten, og lod det dryppe het af før jeg lagde spydene på staniol i køleskabet.