Sønnen ringede og inviterede sig selv på aftensmad kl. lidt i spisetid! Jeg bliver så irriteret, når han laver det nummer, for jeg vil jo rigtig gerne lave mad til ham og spise sammen, men jeg var bare slet ikke forberedt og stod faktisk og tilberedte lidt snapperfisk med grønt til mig selv. Men ak, for der var altså slet ikke nok til os begge! Et par frosne laksestykker røg i en balje lunkent vand.
For nu bare og gøre en lang historie helt kort … det smagte af røven til! Ganske enkelt! Jeg måtte ligesom kompensere og gik i køkkenet igen og fremtryllede en lækker youghurt-smoothie-is dessert. Den bestod af youghurt, frosne bananer, frosne blåbær og jordbær, lidt citronsaft, lidt appelsinsaft, et drys vanillepulver og lidt stevia. Det duede til gengæld!
