Koteletter oven på min hjemmelavede tomatsauce, iblandet grønne bønner. Serveret med en salat af røde og brune fuldkornsris, tranebær og en bakke blandet blad-grønt. Jeg rører en dressing lavet af olie, revet citron, citronsaft, salt og peber der i og det smager kanon godt!