Det ser voldsomt syndigt ud og det smager også sådan! Men rent faktisk, er det ikke spor syndigt! I skålen er der skiver af en halv banan, cirka 2 spsk. pisket fløde med et nip vanillepulver og 2-3 spsk. cacaomousse. Pynt med lidt friskrevet appelsinskal.
Til 2-3 portioner cacaomousse skal du bruge:
1 1/2 moden avocado
2 spsk. rå cacao pulver
1 barneskefuld kokosolie
1 tsk. tamari
1 tsk.
4 dadler
stevia eller sukrinmelis til sødning.
Det hele blendes sammen med stavblenderen.
Tip: Er der en rest tilbage så stil den på køl. Den stivner og bliver til lækker “nutella”